Une alimentation équilibrée est essentielle pour une bonne santé et une bonne nutrition, en particulier lorsqu’il s’agit d’un plan nutritionnel destiné aux coureurs, car la composition du régime doit contenir les quantités nécessaires de nutriments pour répondre à l’intensité de l’entraînement. Si vous êtes coureur et que vous ne savez pas comment adapter votre alimentation pour être au top de vos performances, voici quelques conseils.

Selon l’ Organisation mondiale de la santé (OMS) pour maintenir une alimentation variée, équilibrée et saine, il faut tenir compte des caractéristiques propres à chacun et adapter le régime alimentaire à son mode de vie, son âge, son sexe et son degré d’activité physique.

L’OMS et la FAO indiquent que les habitudes alimentaires se construisent. Voilà pourquoi ces trois conseils destinés aux coureurs vous aideront à prendre de bonnes habitudes alimentaires :

Une alimentation variée

Les coureurs ont besoin d’une alimentation variée pour répondre à leurs besoins nutritionnels et être performants. Choisissez des aliments appartenant à différents groupes alimentaires, tels que les fruits et légumes, les protéines maigres, les hydrates de carbone et les graisses saines.

Les aliments riches en glucides, tels que le pain blanc, les biscuits de riz, les flocons d’avoine, les toasts, le riz brun et les pommes de terre, sont particulièrement importants pour les coureurs, car ils assurent un approvisionnement durable en énergie qui répond aux besoins de l’exercice et joue sur les performances.

Des quantités modérées

Les coureurs doivent surveiller les quantités afin d’éviter les carences ou les excès nutritionnels. Il est important de ne pas sauter de repas et de manger régulièrement afin de maintenir un équilibre énergétique favorable à l’exercice.

Des macronutriments à l’équilibre

Les coureurs ont besoin d’un bon équilibre de macronutriments pour être performants et récupérer après l’effort. La plupart des coureurs ont besoin d’une alimentation équilibrée comprenant environ 60 % de glucides, 20 % de protéines et 20 % de graisses saines.

Pour franchir la ligne d’arrivée d’un marathon, il faut davantage de glucides pour stocker et fournir l’énergie nécessaire, tandis que les protéines contribuent à la réparation et à la construction des muscles.

En fin de compte, l’alimentation d’un coureur doit être plus spécialisée, car c’est le carburant nécessaire à l’entraînement et aux grandes courses, c’est pourquoi il est tout aussi important de boire suffisamment d’eau. La clé d’un bon entraînement et d’une bonne course c’est d’être bien nourri et bien hydraté!